برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی و بهره مندی از عطر و خواص سرشار کدو تنبل، دستور تهیه یک املت خوشمزه را برایتان آماده کرده‌ایم.

مواد لازم برای 4 نفر
  • یک کاسه متوسط کدو تنبل ریز یا رنده شده
  • پیاز متوسط یک عدد
  • تخم مرغ 3 عدد
  • زردچوبه، دارچین، نمک و فلفل به مقدار لازم
  • روغن به مقدار لازم
طرز تهیه املت کدو تنبل:

پیاز را پوست کنده و خیلی ریز خرد کنید. روغن را در ماهیتابه گرم کرده و پیازهای خردشده را در آن تفت دهید. وقتی کمی طلایی شد زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید. سپس کدو را به پیاز اضافه کرده و با شعله ی کم اجازه دهید تا کدوها نرم شود. بعد از اینکه کدو نرم و در روغن کمی سرخ شد نمک را به آن اضافه کنید. حالا موقع شکستن تخم مرغ هاست. تخم مرغ‌ها را در ظرفی جدا گانه شکسته و در ماهیتابه بریزید. مخلوط را به هم بزنید و بسته به میلتان که چقدر می‌خواهید تخم مرغ ها سفت شوند، غذا را روی شعله نگهدارید. در پایان پودر دارچین را روی املت بپاشید و از عطر و مزه بی نظیر آن در کنار خانواده یا دوستانتان لذت ببرید.

 .

طرز تهیه املت کدو تنبل

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *