طرز تهیه مرغ لگمان:
1. مرغ را بشویید ، قطعات را خرد کنید. روغن را در یک ماهیتابه گرم کنید و مرغ را 10 دقیقه سرخ کنید.
2. پیاز را به نصف حلقه ها خرد کنید و به مرغ اضافه کنید. 10 دقیقه سرخ کنید.
3. هویج ها را درون مکعب ها خرد کنید و آنها را به گوشت و پیاز بفرستید. 5 دقیقه بجوشد.
4. آب جوش را روی گوجه فرنگی بریزید و پوست آن را جدا کنید. گوجه و فلفل را درون مکعب ها خرد کرده ، به گوشت و سبزیجات اضافه کنید. ما همچنین رب گوجه فرنگی ، فلفل ، نمک را اضافه می کنیم.
5. به مدت 15 دقیقه زیر یک درب بسته هم بزنید و بجوش و خروش آمدن.
6. ماکارونی ها را جوشانده و با مرغ و سبزیجات مخلوط کنید.
.
طرز تهیه پخت مرغ لگمان