اسید معده ، مایعی آبکی و بی رنگ است که از طریق پوشش معده شما تولید می شود ، بسیار اسیدی است و غذا را راحت تر تجزیه می کند. این به بدن شما کمک می کند تا مواد غذایی هنگام انتقال غذا از طریق دستگاه گوارش به راحتی جذب مواد مغذی شود.
برای تجزیه همه چیز از گوشت گرفته تا گیاهان سفت و رشته ای ، اسید معده باید بسیار اسیدی باشد.
بدن شما به گونه ای طراحی شده است که سطح طبیعی اسید معده را کنترل می کند تا هیچ بیماری یا عوارض سلامتی برای شما رخ ندهد.
گاهی اوقات ، این سیستم ها خراب می شوند که با نوشیدن آب میوه هایی با میزان اسیدیته کم یا زیاد می تواند مسئله ساز شود.
به خواندن ادامه دهید تا بفهمید اسید معده چقدر قوی است و چه اتفاقی می افتد وقتی بدن شما اسید معده را خیلی قوی یا خیلی ضعیف می کند.
اسید معده از طرف بدن شما با موارد زیادی روبرو می شود.
اسید معده مواد غذایی را که شما می خورید راحت هضم می کند. همچنین به عنوان اولین خط دفاعی در برابر عوامل بیماری زا و میکروب هایی که می توانند شما را بیمار کنند ، عمل می کند.
این اقدامات به مایعی کاملاً اسیدی نیاز دارند. اما چقدر اسیدی؟
برای درک واقعی میزان اسید معده ، ابتدا باید بفهمید که سطح اسید مایع چگونه اندازه گیری می شود.
میزان اسیدیته در مقیاس pH اندازه گیری می شود. این مقیاس از 0 تا 14 است. هرچه سطح pH پایین تر باشد ، سطح اسیدی مایع قویتر است.
به عنوان مثال ، اسید باتری دارای pH 0 است. این یک اسید بسیار قوی است. کمترین مایعات اسیدی در 14 است. به آنها مایعات قلیایی گفته می شود. در وسط عدد 7 مایعات خنثی وجود دارد ، مانند آب خالص .
اسید معده دارای PH بین 1 تا 2 است که باعث می شود آن کاملا اسیدی باشد.
به خاطر داشته باشید که اسید باتری می تواند موادی مانند فلز و استخوان را حل کند. اسید معده ، با تعادل pH تنها یک یا دو قسمت بالاتر ، همچنین می تواند به برخی از قوی ترین مواد مانند استخوان ها و دندان ها آسیب برساند.
سطح پایین pH اسید معده به طور معمول به یک ماده تبدیل می شود: اسید کلریدریک (HCl) .
با این حال ، فقط مقدار بسیار کمی از HCl در اسید معده وجود دارد. سایر اجزا شامل کلرید پتاسیم (KCl) و کلرید سدیم (NaCl) است.
سلولهای پوشاننده دیواره معده شما این سه اسید را ترشح می کنند. سلول ها همچنین چندین آنزیم و مخاط آزاد می کنند.
این مخاط برای فرآیند از اهمیت حیاتی برخوردار است. از پوشش معده شما محافظت می کند تا اسید و دیگر آب معده به اندام حساس آسیب نرساند.
طبیعی است که سطح اسیدی معده شما هر از گاهی نوسان کند.
شرایط خاص ، مانند خوردن دارو و استرس ، می تواند در این مایعات مهم تداخل ایجاد کند. این ممکن است از تولید HCl به میزان کافی در بدن شما جلوگیری کند.
وقتی این اتفاق می افتد ، ممکن است علائمی را تجربه کنید
اما اگر اسید معده شما به طور مزمن کم باشد ، ممکن است بیماری به نام هیپوکلرویدریا داشته باشید.
عوارض ناشی از کمبود سطح اسید می تواند بسیار قابل توجه باشد. مراحل اولیه این شرایط می تواند در هضم غذا و جذب مواد مغذی مورد نیاز بدن برای عملکرد صحیح مشکل به وجود بیاورد.
در این صورت اگر درمان نشوید ، به سیستم گوارشی (GI) شما آسیب می رسد. این خطر ابتلا به عفونت و مشکلات مزمن سلامتی را افزایش می دهد.
درمان سطح پایین
درمان دقیق آب معده با اسید کم به علت احتمالی آن بستگی دارد. پزشک ممکن است یک مکمل HCl برای شما تجویز کند. این می تواند سطح اسید معده شما را افزایش دهد. آنها همچنین ممکن است داروهایی را با آنزیم پپسین تجویز کنند. این آنزیم به افزایش اسید معده کمک می کند.
بعضی مواقع سطح اسید در آب معده بیش از حد زیاد است ، ممکن است مخاط در معده متوقف شود.
سطح بالای اسید معده می تواند منجر به عوارضی شود ، از جمله:
- زخم معده
- ریفلاکس اسید
- بیماری ریفلاکس معده
درمان سطح بالا
اسید بالای معده معمولاً با دارو درمان می شود. مهار کننده های پمپ پروتون برای کاهش اسید معده موثر اند. پزشک شما ممکن است به تنهایی PPI تجویز کند. بعضی اوقات PPI با داروهای دیگر تجویز می شود.
تعدادی از داروها و عوامل سبک زندگی می توانند باعث نوسانات سطح اسید شوند. برخی از نوسانات طبیعی اند ، اما نه همه این موارد.
علاوه بر این ، به طور مزمن کم یا زیاد اسید می تواند برای سلامتی شما مشکل ساز شود.درمان می تواند از عوارض طولانی مدت جلوگیری کند.
دلایل پایین بودن سطح اسیدی معده
شرایط خاص خطر ابتلا به سطح اسید پایین را افزایش می دهد. این عوامل عبارتند از:
- زایمان زودرس
- سن بالای 65 سال
- تحت عمل جراحی معده
- تجربه سطح بالای استرس
- کمبود عناصر غذایی
- داشتن عفونت ناشی از پیلوری
- بیماری مزمن
علت بالا بودن سطح اسیدی معده
عوامل خاصی می توانند احتمال بروز سطح بالا اسید معده را افزایش دهند ، عبارتند از:
- تولید بیش از حد برخی از هورمون ها که به عنوان عامل تولید اسید معده شناخته می شوند
- پس از قطع داروها برای کاهش اسید معده ، تولید اسید معده را بهبود ببخشید
- یک عفونت پیلوری
- تومورهای خروجی معده
- تومورها (اما این نادر است)
اگر فکر می کنید علائم آن را تجربه می کنید مقادیر بالا یا پایین اسید معده ، به پزشک مراجعه کنید.
اسید معده مایعی بسیار اسیدی است که بدن شما به طور طبیعی برای کمک به هضم و جذب مواد مغذی در غذا تولید می کند. بدن شما همچنین برای محافظت از بدن در برابر قدرت اسید ، آنزیم و مخاط تولید می کند.
میزان بالای اسید معده می تواند منجر به سوزش معده ، ریفلاکس اسید و در نهایت زخم شود. مقادیر کم اسید معده ، ممکن است توانایی شما در هضم غذا را مختل کند.
اگر نشانه هایی از میزان کم یا زیاد اسید را دارید ، به دنبال پزشک باشید. هر دو این موارد اگر مزمن باشند و به درستی درمان نشوند ، می توانند مشکل ساز شوند.
پزشک می تواند علائم شما را بررسی کند و بهترین روش درمانی را برای شما تعیین کند. در برخی موارد ، آنها ممکن است به دنبال مسائل اساسی بهداشتی مانند عفونت باشند که می تواند در تغییر میزان اسید نقش داشته باشد.
.