گاهی اوقات نمیدانیم چگونه یک صبحانه خوشمزه که سریع هم آماده شود درست کنیم. دستورالعمل زیر در چنین شرایطی به شما کمک میکند تا یک صبحانه در مدت زمان خیلی کم آماده کنید.
این صبحانه با نان لواش، پنیر، سوسیس، گوجه فرنگی و تخم مرغ آماده میشود.
موادلازم
نان لواش نازک – 1عدد
پنیر – 100 گرم
سوسیس – 100 گرم
گوجه فرنگی (یا خیارشور) – حدود 60 گرم
2 عدد تخم مرغ
نمک
فلفل سیاه
کنجد (دلخواه)
طرز تهیه
پنیر را رنده کنید.
گوجه فرنگی و سوسیس (یا ژامبون) را نگینی برش دهید.
نان را از وسط تا کنید و 2 دایره از آن را متناسب با تابه برش دهید.
یک حلقه لواش را داخل تابه بگذارید.
نیمی از پنیر را روی آن بریزید.
تخم مرغها را با چنگال هم بزنید.
اندازه نمک (به شوری پنیر بستگی دارد).
فلفل به آن اضافه کنید. تخم مرغها را روی پنیر بریزید.
سپس سوسیس و گوجه فرنگی را روی آن بریزید (به جای گوجه فرنگی می توان از ترشی و خیارشور،نیز استفاده کرد).
قسمت دوم پنیر را به طور یکنواخت روی آن پخش کنید وحلقه دیگر نان را روی مواد بگذارید.
همه مواد را در نان لواش کمی فشار دهید.
ظرف را با درپوش بپوشانید و نان پر شده لواش را به مدت 5 دقیقه سرخ کنید.
شعله باید متوسط باشد تا نان لواش نسوزد.
در صورت تمایل، میتوانید دانه کنجد هم روی آن بپاشید.
بعد از 5 دقیقه، نان پر شده لواش را برگردانید و 4-5 دقیقه طرف دیگر ان را سرخ کنید.
این صبحانه را روی ظرف مخصوص سرو کنید و آن را برش دهید.
صبحانه سریع و خوشمزه شما آماده است. نوش جان کنید.