دستور العمل گام به گام
دانه های چیا محصولی بسیار سالم است. پیشنهاد می کنم یک پودینگ با پایه ماست خوشمزه و سالم همراه با افزودن پودر کاکائو و عسل تهیه کنید. این پودینگ را می توانید هم به عنوان صبحانه و هم چای عصرانه سرو کنید. هنگام سرو ، می توانید آن را با انواع توت ها ، تکه های میوه یا آجیل های مورد علاقه خود تکمیل کنید.
مواد لازم
ماست – 300 گرم
دانه های چیا – 3 قاشق غذاخوری.
عسل – 1-2 قاشق چایخوری (یا به دلخواه )
پودر کاکائو – 6 گرم (1 قاشق چایخوری)
*
(اختیاری):
موز – 6 برش
بادام زمینی بو داده
نعناع تازه – چند برگ
پودر کاکائو را در یک ظرف عمیق الک کنید ، کمی ماست (2-3 قاشق غذاخوری) به آن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
ماست باقیمانده را اضافه کنید و خوب هم بزنید.
دانه های چیا را اضافه کنید. هم بزنید ظرف را با درپوش یا نایلون بپوشانید و ماست را با دانه ها برای مدت حداقل 3-4 ساعت یا یک شب در یخچال قرار دهید.
وقتی دانه ها متورم شدند و مخلوط، غلیظ شد ، عسل یا شکر مایع یا هر نوع شیرین کننده دیگری را اضافه کنید تا مزه دار شود و هم بزنید.
این پودینگ را می توانید با انواع توت ها ، میوه ها و مغزها سرو کنید. من دوست دارم این پودینگ شکلاتی را با بادام زمینی بو داده و خلال های موز تکمیل کنم.
پودینگ شکلات چیا را در ظرف یا لیوان قرار داده و روی آن بادام زمینی خرد شده و خلال موز قرار دهید.
پودینگ چیا شکلاتی با ماست آماده است!
نوش جان!
.